梅雨入りしてどんよりした日が続いています。
分厚い雲の上で太陽の日差しは
ジリジリと熱を帯び
夏になるのを待ち構えているかのよう。
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夏の食材がちらほらと出回りはじめました。
自然に近い環境で育った旬の食材は、
その時期の厳しい環境を過ごすための栄養や成分を
私たちに与えてくれます。
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トマトやナス、ゴーヤ・ピーマン
メロンにスイカ、マンゴー…
どれもカラダの熱をゆるやかに冷まし
潤いで満たしてくれる夏バテにも嬉しい食材たち。
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７月の食事会ではそんな食材をたっぷり使って
季節を閉じ込めたお料理をお造りします。
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文月のお食事会
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７月１２日(金)
７月１３日(土)
７月１９日(金)
７月２０日(土)
７月２６日(金)
７月２７日(土)
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お食事は季節をふんだんにあしらい２時間ほど
ゆっくりお召し上がりいただくコース料理。
１日２部制となります。
◎11：30-13：30の部
◎12：30-14：30の部
よりお選びいただけます。
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ご予約は▶︎こちら◀︎から
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※ご予約は営業日の２日前に締切となります。
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太陽のチカラみなぎる煌めきの森へ。
どなたでもお待ちしております◯
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